香港特色咖啡店愈開愈多，不論市區(qū)、郊區(qū)都有各式各樣嘅特色打卡Cafe，吸引20至40歲創(chuàng)業(yè)者入行或選擇頂手，佢哋營運(yùn)Cafe嘅動機(jī)源自對製作咖啡嘅興趣或嚮往經(jīng)營Cafe生意嘅文化氣息，而且咖啡店投資成本並不大，對創(chuàng)業(yè)者來說風(fēng)險較低。不過頂手Cafe嘅注意事項需由租金及店舖設(shè)計方面著手，以下dai32.com就來同大家講解下cafe頂讓需注意嘅細(xì)節(jié)。

店舖轉(zhuǎn)讓並非支付相應(yīng)費(fèi)用就可簡單獲得，實(shí)際上仲涉及到財產(chǎn)、租賃權(quán)利義務(wù)以及對經(jīng)營權(quán)、債務(wù)嘅合理安排等多方面，屬於較為覆雜嘅法律行為。因此，在進(jìn)行店舖轉(zhuǎn)讓嘅時候，必需深入了解可能帶來嘅法律風(fēng)險與隱患，從而有效避免經(jīng)濟(jì)損失發(fā)生。

1、確認(rèn)對方目的

先要詢問對方接手店舖嘅原因及方向，例如：買家打算用店舖做咩類型嘅生意？買家係唔係會將cafe品牌以及店舖所有設(shè)備一併接手等等，了解對方嘅目嘅之後，可以令下一步洽談更流暢。

2、確定對方預(yù)算

在與對方探討預(yù)算嘅過程中，營造一個輕鬆愉悅嘅氛圍係至關(guān)重要。作為賣家，你應(yīng)該清晰明確咁表達(dá)您嘅預(yù)期目標(biāo)，亦即係你期望達(dá)成嘅出讓價。建議你可稍微推高價格，以避免過早將自己嘅底牌展示給賣家，咁樣可以為買家增加議價空間，從而使對方更加容易接受你提出嘅合理叫價。

3、展示店舖優(yōu)勢

在談判嘅過程中，要展示店舖嘅優(yōu)勢，例如過往客流量、營業(yè)額等等，每個月獲得嘅利潤，讓對方知道你嘅店舖是有價值。如果對方有疑問，你亦可以針對性提出相關(guān)證明文件並進(jìn)行詳細(xì)解答，讓對方知道你嘅誠意。

4、注意合同嘅簽訂

如果雙方目標(biāo)達(dá)成一致，就要簽訂合同，買賣雙方確認(rèn)《正式業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)讓協(xié)議書》及《商舖租賃合同》內(nèi)容，包含訂立交割日及其他交接條款，另外有關(guān)租賃合同簽訂時務(wù)必請業(yè)主到場，確認(rèn)業(yè)主、承租人同次承租人均同意轉(zhuǎn)租或與業(yè)主簽訂新租約。

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